店長の「作業」と「接客」の画像マニュアル画像2枚にまとめてあります。これはキッチンにある「目標設定カード」を貼るスクラップブックにもA4サイズの両面印刷をパウチしたものをはさんであるので店内でいつでも参照できます。この画像にあることがほぼすべてですが、以下に ...